明治１８年創業の和菓子屋高林堂です。
日常的な和菓子から芸術的な和菓子まで幅広くお作りしています。
和菓子研究所は、和菓子を存分にお楽しみいただけるよう、物販、和菓子サロン「禮」、テイクアウト「厨」、イベントマルシェ「GARAGE」、和菓子教室など、様々なスペースがあります。お気軽にお立ち寄りください！